Vergangene Anlässe

Bei sommerlichen Temperaturen trafen sich viele Mitglieder mit Angehörigen und Freunden zum alljährlichen Grillabend in Steinen. Die mitgebrachten Salate und die verschiedenen Desserts vermochten dem Andrang nicht Stand zu halten. Innert kürzester Zeit waren die Platten und Schüsseln leer. Die fleissigen Helferinnen der Schwyzer Kantonalbank und die tüchtigen Männer des Faskifa-Clubs hatten das Nachsehen und mussten sich mit wenig zufrieden geben. Trotz allem  musste niemand hungrig nach Hause gehen. Der schöne Sommerabend veranlasste die Teilnehmenden gemütlich beisammen zu sitzen und die Geselligkeit zu geniessen.

Unter der Leitung von Beni Müller und seiner langjährigen thailändischen Mitarbeiterin Nam durften einige Procap-Hobbyköche und -köchinnen zwei gelungene Menüs herrichten. Damit das Gemüse kunstvoll gerüstet  und das rote Thai-Curry richtig zubereitet werden konnte waren die Anleitungen von Nam erforderlich. Bei den Spaghetti à la Beni zeigte uns der Chefkoch wie man mit Fantasie und verschiedenen Zutaten eine andere Spaghettivariante herzaubern kann. Beim gemütlichen Verspeisen der beiden Menüs waren alle mit den gelungenen Ergebnissen sehr zufrieden. Für Einige war das asiatische Essen neue Kost und sie wurden überrascht, wie gut es ihnen schmeckt. Mit dem Dessert wurde der gemütliche Nachmittag beendet.

Zahlreiche Mitglieder und Angehörige verzichteten am Samstag, 6. April aufs Ausschlafen. Mehr oder weniger frisch und munter trafen sich beinahe 50 Personen im Wildi’s Dorfcafe in Morschach zum Zmörgele. Gleich von Beginn weg war die Stimmung fröhlich und unbeschwert. Das vielfältige Zmorgen-Buffet bot für alle Feinschmecker etwas.  Daher liessen sich alle gerne Zeit zum gemütlichen brunchen. Der Start in den Tag war somit geglückt und gestärkt konnte ins Wochenende gestarted werden.

Die Teilnehmenden der JuJu-Gruppe hatten anschliessend einen weiteren Anlass. Sie reisten mit dem ÖV weiter und fertigten im Schulhaus in Oberarth schöne Ostergestecke an. Die schönen Ergebnisse sind unter Neuigkeiten der JuJu-Gruppe zu sehen.

Der gemütliche Fondueplausch fand dieses Jahr im Restaurant Frohsinn in Küssnacht statt. Beim fleissigen Käserühren wurden wichtige und weniger wichtige Neuigkeiten ausgetauscht. Aber nicht nur die Fondueliebhaber kamen auf ihre Rechnung. Die Geniesser, die lieber auf Käse verzichteten, schwärmten von den vorzüglichen Raviolis. Trotz vollen Bäuchen fanden die meisten noch Platz für ein feines Dessert. Bei einem Quiz über Schweizer Ortschaften wurden dann die geografischen Kenntnisse noch geprüft. Ob Verlierer oder Gewinner, alle waren sich einig, dass man die Schweiz viel zu wenig kennt. Es war ein gelungener und gemütlicher Abend im Kreise der Procap-Familie.